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博弈論壇:快消品B2B與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈

托比網(wǎng) 2016-07-16 16:01:26
快消生活服務(wù)  

7月16日,由托比網(wǎng)主辦的首屆“互聯(lián)網(wǎng)+快消品”行業(yè)高峰論壇在北京舉行。此次論壇以“變革 博弈 突破”為主題,旨在探討行業(yè)價值,解析行業(yè)博弈,分析行業(yè)路徑,為行業(yè)的發(fā)展尋找突破方向 。全國各地約有600名行業(yè)人、投資人與企業(yè)人參與了此次盛會。

在博弈論壇環(huán)節(jié),易觀亞太執(zhí)行總裁馮陽松作為嘉賓主持,與易酒批CEO王朝成、掌合天下CEO楊利祥、新高橋CEO唐光亮、考拉先生CEO雷勇、快消幫CEO曾偉欽等嘉賓就“快消品B2B與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈”這一話題展開互動。

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以下是論壇互動實錄:

主持人:今天的話題是互聯(lián)網(wǎng)+快消品。我們把“互聯(lián)網(wǎng)+”定義成賣貨、聚粉、建平臺。線上80%的平臺流量都被大的平臺占據(jù)。如果要建平臺,易觀總結(jié)了四大突圍方向,其中一個突圍方向就是垂直的產(chǎn)業(yè)B2B。垂直的產(chǎn)業(yè)B2B相對于垂直的B2C平臺而言有四個特征,一是規(guī)模大、二是競爭小、三是風(fēng)險小、四是能力要求低。B2B又分為兩類,一類是生產(chǎn)資料,一類是生活資料。生活資料的產(chǎn)業(yè)垂直的B2B,易觀給它的定義是F2R,就是從工廠到零售終端。這確實是有巨大的機會。 在發(fā)展當中,動態(tài)演進當中,在此消彼漲之中,品牌商、分銷商和B2B平臺企業(yè)還是有一些顧慮。我們這個論壇要跟各位嘉賓討論博弈的話題。再次用掌聲歡迎各位嘉賓,希望他們可以為我們提供精彩的干貨分享。

我一共五有個問題。第一個問題,從品牌商到分銷渠道到B2B的平臺商,大家認為它們之間的關(guān)系應(yīng)該是怎樣的?也就是平臺企業(yè)想做成什么。不一定是改造,不一定是顛覆,融合還是大主題。

王朝成:我們現(xiàn)在是以自營模式為主,平臺也有一些。我們把上下游的關(guān)系分為兩類,一類是強相關(guān),一類是弱相關(guān)。如果跟終端的關(guān)系是很弱,就是看價格,平臺很容易建起來。如果一批、二批跟終端的關(guān)系很強,除了交易之外還有陳列費、年底的返利,插進去的難度很大,他不給你貨,你也沒辦法。在中國酒這個行當,民酒基本是弱相關(guān)的。地方排名第一、第二的品牌是比較強相關(guān)的。我們總體上是以自營為主,也有平臺模式的創(chuàng)新。

現(xiàn)在替代的主要是二批和批發(fā)市場。我們跟一級商之間的合作有兩種,一種是拿貨,一種是合資。強相關(guān)的一級商,我們會成立合資公司。它既不稀釋總部的股權(quán),也會幫助當?shù)氐囊患壣探Y(jié)成聯(lián)盟。我們只會跟那些強相關(guān)的一級商聯(lián)盟。我們跟大部分的一級商是合作關(guān)系,只是拿貨。只有那些產(chǎn)業(yè)鏈上不可替代的力量,我們才會跟它深度合作,就是股權(quán)合作,而且不需要他承擔(dān)風(fēng)險,除了注冊資金,平臺上的所有風(fēng)險都是我們自己承擔(dān),他只有得到,沒有失去。我們也不需要一級商給我錢。

用這種方式,目的是積累大量的末端,現(xiàn)在有十幾萬的末端。這形成了強大的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),讓我們有能力拿到很多品類的供貨,比如葡萄酒。進口葡萄酒在中國和國外供貨價格可以差2、3倍,我們有能力達到跟國際供貨價同步。因為葡萄酒的品牌不明顯,品類很分散。白酒會拿很多長尾,特別暢銷的,還會跟一級商合作,一種是深度的,一種是淺度合作。主要區(qū)隔來自于一級商和終端的關(guān)系。我看到最多的是SaaS類公司攻擊交易類公司的說法是破壞了產(chǎn)業(yè)交易的規(guī)則。如果你跟所有人作對,一定會死。但是,如果你不做一點點改變和顛覆,你說我就是一個SaaS平臺,是個云端,我覺得很有可能改變供應(yīng)鏈。從本質(zhì)上來講,供應(yīng)鏈是一個管網(wǎng),有很多獨立的商家渠道,每個渠道都是一個管。管和管之間的B是不同的,B就是重復(fù)建設(shè),就是倉儲、物流、人全是重復(fù)的。把管打掉,把管的長度變短,把管變粗,用規(guī)模經(jīng)濟和效益的方法改造供應(yīng)鏈,成為行業(yè)的物流、交付和服務(wù)平臺,它的當是未來的趨勢。

博弈的本質(zhì)在什么地方?就是要有價值。價值的主體,哪些是可替代,哪些是不可替代的。如果是有價值的主體,一定要把它變成生態(tài)的一部分,否則一定會死掉。所以博弈的哲學(xué)就在于價值導(dǎo)向,次序要清楚。

 楊利祥:從掌合的模式來講,我們是做平臺的,既然是博弈,就要提到平臺和自營的區(qū)別。我認為整個生態(tài)是一個環(huán)境,環(huán)境是自然進化和提升的過程,通過一些外力去促進也是無可厚非的。我們跟品牌商、供貨商和店家是合作的關(guān)系,在鏈條中起到的是服務(wù)和支撐的作用。掌合一直是這樣做的,我也相信這個平臺會有所變化。通過我們的促進,讓它能夠?qū)崿F(xiàn)自然進化的過程。

雷勇:考拉的模式很簡單,我們應(yīng)該說是這次論壇上最特殊的公司,我們不做B2B,做的是小B。阿里巴巴的郭總提到怎么服務(wù)小B。我們做的是它的CRM的管理系統(tǒng)。商家做生意,要么是買貨,要么是賣貨,但還有一點不可或缺的就是會不會做生意。會做生意的小生意就是做熟客,所以我們對熟客的挖掘是非常深的。為什么我愿意參加這次會議呢?因為我們是想做兵器中的一把很小的匕首。當你們想提升服務(wù)于小店的能力的時候,這個時候就可以用到考拉的開放平臺?,F(xiàn)在有20萬個商家在用考拉的開放平臺、CRM系統(tǒng)去經(jīng)營他們的熟客。我相信這對于注重B2B行業(yè)客戶關(guān)系的人來說,沒必要再開發(fā)一次,我們的客戶管理系統(tǒng)非常贊。

唐光亮:王總說我是湖南唐大炮。我看了他的微信,我說王總特牛。有一個地方不一樣,他們是大品類的酒飲,我們是全品類。怎么辦呢?我有一個問題先發(fā)問,易酒批的第一站都是長沙。易酒批說長沙所有的縣級市,惠民的副總裁說除了北京就是長沙。這個問題請王總給我回答一下。

曾偉欽:這是快消品B2B與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的博弈論壇,這是一個命題作文。我覺得傳統(tǒng)行業(yè)已經(jīng)在崛起,大家非常喜歡,我們五個都是做新商業(yè)的,好象有一點怪怪的。我認為天下合久必分、分久必合,每個行業(yè)都有自己野蠻生長的過程,遇到瓶頸期是必然的。傳統(tǒng)電商已經(jīng)遇到瓶頸了,實體電商的春天來了,我們想做的就是幫助這個非??啾频男袠I(yè)。我在這個行業(yè)深耕了19年,從外資一直到自己做公司,代理了無數(shù)的大型品牌。我在2003年之前,大家在吃年夜飯看春晚的時候,我們在十點半能吃到年夜飯就很好了。我們是希望可以幫助大家在互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的過程中更輕松、更系統(tǒng)化、更方便地賺到自己所付出的那一份努力所應(yīng)該得到的錢。談到博弈的核心,離開渠道談利潤就好比跟太監(jiān)談高潮。所以最重要的還是渠道。

主持人:我自己理解今天臺上的五位嘉賓更多的還是新商業(yè)的代表。臺下有很多品牌商。合作是大主題,博弈可以讓我們打開心胸。

第二個問題,平臺是為用戶服務(wù)的,是創(chuàng)造價值的。廣義來講,用戶分為兩端。但是,我們還是要有核心用戶群體,你們怎么理解最典型的用戶?因為不同用戶的需求和訴求可能是不一樣的,有些是資本合作,有些是輕合作,有些是重合作。比如有大品牌商和小品牌商,51訂貨的陳總還提到農(nóng)村的和城市的。大家是怎么理解的,各自的業(yè)務(wù)是怎么取舍,是怎么提供針對性服務(wù)的。

王朝成:先回答一下唐總的提問。去長沙純粹是偶然,就像擲色子一樣,沒有什么原因。賣酒還是要在人的密度多、消費檔次高的地方。長沙是主流市場之一。為什么長沙是第一個?現(xiàn)實很偶然,就是因為當?shù)赜幸粋€隊伍,執(zhí)行力還不錯。并不是說因為唐總在長沙我們要去跟你競爭。

主持人剛剛提到博弈。B2B是比B2C復(fù)雜得多的,上游有供方,下游有需求方。供方對你的反映是情緒性的。中國所有的一級商和二級商天然的是反感平臺的,因為你有可能做成中國在這個行業(yè)最大的商家,我為什么要讓你成為最大的商家呢?這種情緒性的反感是沒有理由的。我們必須要建立情緒性反應(yīng)沒有用的市場。過去我們?nèi)ニ械牡胤?,大家都對我們反感。反感的原因就是我們賣的貨是一樣的,但我賣的量大,我的物流成本低、倉儲成本低、效率高,我們可以把利讓給終端。對于一批來講,供貨價格跟二批是一樣的。因為比給終端的價格便宜,就可以把二批替代掉了。時間長了,一批就發(fā)現(xiàn)易酒批便宜是因為人家的效率高,終端賺的錢多了,賣給消費者的價格沒有變,只是調(diào)整了渠道的利益分配。當然,一批的情緒性反應(yīng)就是你的規(guī)模這么大,將來可能威脅我的地位。這就是渠道面臨的基本博弈哲學(xué)。

我的基本原則就是自然進化。自然進化的本質(zhì)就是優(yōu)勝劣汰、適者生存。適在什么地方?就是效率。如果你讓給終端的錢是你通過效率掙出來的,這個讓就是可持續(xù)的,就是可以長期的讓。為什么2C的電商很快可以發(fā)展起來?因為它的產(chǎn)業(yè)鏈模式是短的。2B的可以先替代,我們沒有去掉自己的二批,我們自己就是二批,是一個大二批。實際上新商業(yè)業(yè)態(tài)的本質(zhì)就是有沒有創(chuàng)造新的價值鏈條。如果這個新的價值鏈條被你創(chuàng)造出來了,你這種競爭就是可持續(xù)的。當然,你的一批商議要求跟場景很好的溝通,你讓我標高一點沒關(guān)系我可以給你套餐,可以用其他的方法把價格做下來,讓終端可以接受。大家都知道,我們都是這么干的,所有平臺都一樣的。

第二個博弈的哲學(xué)就是一定要解決網(wǎng)絡(luò)的問題?;ヂ?lián)網(wǎng)擊敗傳統(tǒng)企業(yè)的最大方法就是沒有時空限制,尤其是沒有空間限制。我們在阿里和京東上買這么多的貨,家庭端買的東西可能不到5%。一家人買1000塊錢的東西,在京東和天貓上只有5%。為什么天貓和京東還能發(fā)展?就是它覆蓋了全中國的地區(qū)?;ヂ?lián)網(wǎng)的本質(zhì)不是互聯(lián),是網(wǎng)。那張網(wǎng)形成了,它就有規(guī)模優(yōu)勢。一樣的道理,B2B的核心就是能夠做網(wǎng)。B2B的上游是本地的,如果永遠是本地的,你做一個城市干什么?你做一個城市和做十個城市的本質(zhì)是一樣的。今年上半年我們賣了5個多億的名酒,每次下訂單都是2000萬起?,F(xiàn)在中國名酒的經(jīng)銷商,庫里的貨堆得跟山一樣。飲料這個行業(yè)的貨值太低,全中國打包終端,讓你給一個更便宜的價格,你做不到。高貨值行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)最后會在B2B迅速形成上游優(yōu)勢。今天我們講的所有這些都是很好的,但我可以在這里做一個判斷,所有沒有價格優(yōu)勢的都會在美妙的幻想中死去。

楊利祥:在合作當中,掌合做的是平臺,我們跟品牌商是合作和支撐的關(guān)系。剛剛王總講到用平臺有一個情緒化在里面。但是,有情緒反應(yīng)的作用不大。不管一批、二批有沒有情緒,你一定會被這個行業(yè)改變。只不過是你在其中承擔(dān)什么樣的角色,是被淘汰掉,還是不斷地進行升級改造。像易酒批這樣的大佬進來跟大家進行博弈,也有掌合這樣的平臺利用物流支撐去支持合作伙伴降低成本、提高效率,在互聯(lián)網(wǎng)大潮中找到自己的位置。

雷勇:考拉做的事情比較簡單,就是讓小B店更好的賣東西給C,讓它可以實現(xiàn)價值。我這里有一個簡單的數(shù)據(jù)不太理解,跟各位B2B的大佬們溝通一下。我拿200斤的蘋果,跟我拿2斤的蘋果,價格只差5%。這是一個很有意思的數(shù)據(jù)。大家就在5%的數(shù)據(jù)里折騰。對考拉來說,我們并不適合在這個里面折騰。我們平臺里的20萬家水果店,提高了40%的銷售額。為什么來這次會議呢?我覺得更多的商家還是有很多B2B的進貨難題的,我們希望可以敞開兩個懷抱。第一是我們歡迎所有的B2B企業(yè)把產(chǎn)品接進考拉。另外就是我們可以把自己的CRM懷抱敞開給大家。

唐光亮:市場上所謂的博弈應(yīng)該是跟傳統(tǒng)的批發(fā)部不同。我的定位很簡單,就是革命,革了批發(fā)部,革了傳統(tǒng)的大市場。如果易酒批擴品類,以后就是我們的競爭對手。聽了王總的發(fā)言之后,我很怕。他說供貨品類要做精做透,如果不擴品類,來早一點更好。目前他們的市場表現(xiàn)是參與的比較多。我們只配送150平方的自營店。除了品類之外,配送也有差異。我們新高橋在下沉,到縣級去,這是我們面對市場競爭的解決方式。這里提醒一下曾總,他們兩個說了一下午,從他們開始,他們拿了之后還不放手。

曾偉欽:剛才主持人給我們的問題是在新商業(yè)鏈條中,廠家、品牌商跟下游的關(guān)系。我的理解是萬變不離其宗,不管是廠家、品牌廠商,還是品牌總代理商、分銷商,大家都是自帶平臺、自有容量?,F(xiàn)在區(qū)域競爭扁平化,都是區(qū)縣代理商。我們之間的關(guān)系就像一個家庭,品牌商就像男主人,分銷商伙伴就像女主人,剛開始一起辛辛苦苦打江山,不人道的就會拋棄糟糠之妻,小三就會上位。相信到老了之后,也沒人會跟你,這個品牌會廢掉。不管是新商業(yè)形態(tài),還是傳統(tǒng)鏈條,這個關(guān)系沒有那么容易打破,每件事情都需要大家好好配合。大家要真正幫這個行業(yè)創(chuàng)造新的價值,讓它的效率更快,大家對這一點是非常認同的。所以我覺得本質(zhì)關(guān)系并沒有變。

主持人:進入到第三個話題,我是站在品牌商的角度跟大家進行簡單的對話。如果我是品牌商,我對快消品的B2B很看好。因為都講線上有30%是B2C出貨,還有線下70%的零售商出貨。講到這里,剛好回應(yīng)一下王總前面講的,我覺得雙方有很多模式之爭?如果不做自營,品牌商、終端零售商沒有看到交易,也不會很好的配合你。講到模式,作為第三方,簡單說一下到底是自營好,到底是開放好。我自己認為滿足零售終端和上游品牌的需求就好。京東是自營的?還是平臺呢?它既有自營的部分,也有開放的部分。王總剛剛講了自營也結(jié)合開放的優(yōu)勢,我相信其他的平臺也會結(jié)合自營的優(yōu)勢,關(guān)鍵是要做到可控。品牌商也在跟分銷商合作,請大家也找一找品牌商的優(yōu)點。

曾偉欽:如果說到自己可以做得比較好的,我原來對服務(wù)靠走、溝通靠吼,所有人做的就是天天打電話、人員上門、車輛車銷,每件事情都要走到你面前。所有的溝通都要打電話。未來提高效率,最起碼這一點要改變,商務(wù)電子化要做起來,信息要能夠電子化。我相信這首先是非常必要的條件。其他的我們慢慢做。

唐光亮:我覺得今天老楊吃虧了,我和王總是一個模式,感覺不公平。掌合天下的營銷能力非常強大。如果錢多是錯,我任性,我樂意。這是我對掌合這個模式的說法。

雷勇:其實掌合的模式挺好的。我們有一個數(shù)據(jù),超過單日營業(yè)額2000元的占78%,有70%的小商家從來沒有用過任何互聯(lián)網(wǎng)的手段賣過東西,69%的顧客來自于周邊。終端的小批店歡迎的絕對不是進貨,而是宣傳推廣和營銷。撮合交易會比他們直接賣東西要好。

楊利祥:剛剛一直在討論品牌的問題。我認為整個品牌商經(jīng)營幾十年,有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方。因為品牌商控制了商品的源頭,層層分銷的機制和對終端商品的掌控性是之我們學(xué)習(xí)的。平臺能夠支持品牌商,打破信息,給品牌商提供數(shù)據(jù)支撐,這是我們的優(yōu)勢。相信平臺和品牌商之間會是很好的結(jié)合。這是要學(xué)習(xí)借鑒的地方。

王朝成:第一,我們能夠提供終端數(shù)據(jù),這對于品牌商來說是非常大的價值。第二,全國空白地區(qū)的網(wǎng)絡(luò),有兩個酒廠在全國沒有經(jīng)銷商,他們找到了我們。

主持人:主要是講講傳統(tǒng)品牌商和傳統(tǒng)分銷渠道商的優(yōu)勢,你得向我們學(xué)習(xí)的地方。

感謝楊總夸我們。我是這么想的,大家說得都挺好,B2B三分電子,七分商務(wù),商務(wù)還是本質(zhì)。在座各位優(yōu)秀的企業(yè)都是從這個行業(yè)里出來的,也代表了這個行業(yè)優(yōu)秀的從業(yè)者。這意味著我們這個行業(yè)很優(yōu)秀。剛剛王總說自營借鑒了開放,也規(guī)避了避稅的問題,又說得猶猶豫豫的,你給我們講講開放性,到底是什么模式。

王朝成:就是你要用自己的方式做客戶體驗,在財務(wù)處理上最好用平臺的方式去做。這樣就比較容易實現(xiàn)低成本,又合法。很多人要么做自營,把成本做得很高。要么做平臺,又沒有流量。

主持人:經(jīng)營上自營,財務(wù)上開放??煜脚_B2B的模式、行業(yè)、品類都不一樣,大家認為現(xiàn)在或以后有沒有合作的機會?有合作的機會請舉手,沒有合作的機會就不舉手。只有唐總講真話。

最后一個問題,考拉的雷總提到線下的70%很大,都值得做。我們大部分是做前端的5%。如果是F2R的話,后面還有FRC,也是增加收入的空間。關(guān)于幫助零售終端提升銷量,你們會不會考慮?或者什么時候會考慮?

王朝成:非常想考慮,但我們現(xiàn)在主要是提供有競爭力的商品。

楊利祥:將來一定是要考慮的,只是在不同的時間節(jié)點做不同的事情。我認為一定是通過終端到C端,掌合現(xiàn)在有一個C端的微商城。

雷勇:我們只考慮自營,建議他們別做。凱文凱利說過當任何一個普通人有一千個鐵粉的時候,他就會過上體面的生活。希望小商家有一千個熟客的時候,他的生意一定好過大賣場。

唐光亮:我們公司堅決不做B2C,未來也不做?,F(xiàn)在全國有好多超市,網(wǎng)上超市、APP、O2O。當你做了三年剛剛有收獲的時候,突然你就被別人打敗了。比如微信,5億用戶,它突然發(fā)一個短信,今天來微信便利店買東西可以收到10塊錢紅包,便利店老板她這個平臺賣東西,可以給你抵水電費。

曾偉欽:要服務(wù)的太多了,我們會聚焦于自己的2B服務(wù),每個渠道商需要做服務(wù)的,我們幫他們把每件事情做好。

主持人:以后有機會再跟幾位嘉賓討教。讓我們用最熱烈的掌聲感謝五位嘉賓的精彩干貨。易觀也會用最優(yōu)秀的智囊、最優(yōu)秀的資源幫助B2B企業(yè)快速成長。謝謝大家!


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