銀河系創(chuàng)投合伙人、菁葵投資合伙人蔡景鐘:快消品的投資邏輯和業(yè)務(wù)邏輯

蔡景鐘 2017-07-16 13:09:49

7月15日-16日,由中國電子商務(wù)協(xié)會B2B行業(yè)分會指導(dǎo),B2B行業(yè)專業(yè)媒體托比網(wǎng)主辦,百世店加、平安銀行、云鳥科技、易訂貨、e簽寶協(xié)辦的第二屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+快消品”高峰論壇在杭州舉行。此次論壇以“開放·協(xié)作·賦能”為主題,旨在與B2B行業(yè)人共同探討,為新零售撥云見日。埃森哲大中華區(qū)管理咨詢負(fù)責(zé)人楊葳、凱度零售電商咨詢總監(jiān)張弛、百世店加總經(jīng)理劉波、阿里零售通營銷中心總經(jīng)理云通、中商惠民執(zhí)行總裁蘇小新等行業(yè)大咖參與了此次論壇并發(fā)表了精彩演講。

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以下是蔡景鐘的演講實(shí)錄:

大家好,我簡單跟大家分享一下,就我們?yōu)槭裁赐禕2B,怎么看B2B的項(xiàng)目。第一,B2B目前為什么如此受到投資人歡迎。今天大會人也非常多,其實(shí)一個(gè)很重要的原因就是有自發(fā)驅(qū)動力,第一個(gè)驅(qū)動力我認(rèn)為是來自于渠道本身的變革,大家知道中國的經(jīng)銷體系是怎么形成的,其實(shí)主要都是由上游品牌廠家主導(dǎo)形成的。比如說我們海爾,海爾在過去幾十年主要是打造了一個(gè)非常強(qiáng)大的分銷體系,在全國有3萬多個(gè)網(wǎng)點(diǎn)都是掛牌的,但隨著產(chǎn)能過剩,渠道的效率越往下走,效率越低,所以這個(gè)時(shí)候在渠道里面都不賺錢了,不賺錢的時(shí)候就有機(jī)會進(jìn)行變革,所以這個(gè)時(shí)候其實(shí)不是一個(gè)技術(shù)驅(qū)動,跟互聯(lián)網(wǎng)真的沒有太大關(guān)系。你看怡亞通,原來并購了很多公司,其實(shí)并不是用互聯(lián)網(wǎng)去把大家整合,他就是一個(gè)非常傳統(tǒng)的,把一個(gè)縱向供應(yīng)鏈變成一個(gè)橫向供應(yīng)鏈,把它平臺化,然后平臺化之后再去做縱向垂直,所以就有廣度的供應(yīng)鏈,有深度的供應(yīng)鏈。

第二點(diǎn)是一個(gè)消費(fèi)升級在拉動產(chǎn)業(yè)升級,我們吃海鮮,這個(gè)冷鏈供應(yīng)鏈就是應(yīng)運(yùn)而生。

第三點(diǎn)是消費(fèi)會產(chǎn)生C端的變化,C端我們講95后已經(jīng)成為消費(fèi)主力,會倒逼渠道變革,特別是有很多有流量資源的平臺出現(xiàn)了。我們?nèi)コ欣锩嬉豢?,有時(shí)候覺得很奇怪,這個(gè)超市里面出現(xiàn)了一種飲料,一個(gè)韓國的品牌,你在廣告里面沒有看到過,但有的人就沖著這個(gè)飲料去了,化妝品也是,所以在這個(gè)時(shí)候傳統(tǒng)由上游形成的這種渠道根本就沒有。

我們怎么去看B2B,到底快消品B2B未來會走向哪里,終極的目標(biāo)是什么,第一點(diǎn)我認(rèn)為就是便利店,如果你去歐美、日本、香港有那么多的便利店,他為什么還需要B2B?所以未來的B2B會不會存在?還是會存在,就目前快消品B2B是服務(wù)農(nóng)村,因?yàn)檗r(nóng)村連鎖化的程度會慢。第二還有一種業(yè)態(tài)會出現(xiàn),就是有生鮮批發(fā)平臺,其實(shí)這個(gè)業(yè)態(tài)我們不陌生的,大家看20多年前在中國有山姆會員店和麥德龍,他們就是做B2B,就是快消品的B2B,跟我們的區(qū)別是什么?品牌非常齊全,有生鮮,你去麥德龍包裝很大,就大袋的包裝。麥德龍?jiān)缟?點(diǎn)就直接開門,山姆會員店最早的山姆會員店其實(shí)也是做這個(gè)事情的,但是在中國由于它有非常好的經(jīng)銷商,把中產(chǎn)階級吸引過來了,后面就順勢而為就變成服務(wù)高檔人群的購物中心。第二種業(yè)態(tài)就是服務(wù)餐飲的,就是類似山姆會員店和麥德龍的業(yè)態(tài)還是會存在,山姆會員店的發(fā)展速度會很快,就是找不到地方,應(yīng)該3年之內(nèi)要開一二十家店。第三個(gè)B2B的發(fā)展目標(biāo)就是服務(wù)大的批發(fā)商,會整合。比如說羅森,供應(yīng)商不少,管理起來很麻煩,未來會有很多服務(wù)你的供應(yīng)鏈這樣的B2B會出現(xiàn),就是服務(wù)你們的,會分工,就是未來你也可能會跟新高橋合作,也沒有問題,他賺他的錢,你賺你的錢。

另外講一個(gè)觀點(diǎn),S2B到底是什么?我們原來都講B2B,我們現(xiàn)在認(rèn)為我們是S2B,其實(shí)S2B一個(gè)本質(zhì)是什么?我認(rèn)為S2B一個(gè)本質(zhì)就是C2B,本質(zhì)是從消費(fèi)者需求出發(fā)。原來提出的C2B也是在反思,覺得沒有規(guī)模效益,所以才提出了一個(gè)平臺,所以我認(rèn)為S2B跟B2B的區(qū)別就在于他是從顧客的需求出發(fā)的。所以我們投資的項(xiàng)目,我們評價(jià)一個(gè)項(xiàng)目符不符合我們的投資標(biāo)準(zhǔn),有一個(gè)很重要的判斷標(biāo)準(zhǔn),就是S2B是不是圍繞消費(fèi)者的需求去打造。技術(shù)在變革,其實(shí)沃爾瑪和寶潔之間原來就已經(jīng)有一個(gè)非常好的合作關(guān)系,我們講供應(yīng)鏈和B2B的區(qū)別在哪里?供應(yīng)鏈?zhǔn)窃趦r(jià)值鏈里面,是一個(gè)無縫對接的。寶潔和沃爾瑪?shù)暮献魇菍殱嵵牢譅柆斈骋粋€(gè)貨架上面是空的,這就是它的力量,這就是我們的目標(biāo)。我們今天的B2B還在做的事情就是簡單的平臺,非常粗放的方式,我們要做第一段,就是先發(fā)力,把貨架上面標(biāo)準(zhǔn)化了,你知道貨架上面空了沒有,你不只是簡單下一個(gè)訂單,所以這是第一步。第二步要知道的是我這個(gè)東西賣給誰了,我不單單是知道哪一個(gè)店的貨架是空的,哪個(gè)東西好賣,我還知道誰買走了,這是沃爾瑪做不到的,為什么亞馬遜估值高過沃爾瑪,就是由于亞瑪遜知道賣給誰了,知道C端是誰,他們有什么需求,他們的人物畫像是什么,沃爾瑪是做不到的,今天很多人講技術(shù),我覺得你們要把這個(gè)也想明白,就是你要知道客戶貨架上面,而不只知道訂單倉庫有多少,門店的庫有多少,還要知道貨架上面哪里需要補(bǔ)貨,整個(gè)是一個(gè)全程的。

從這個(gè)角度來講,新零售是什么,未來是一個(gè)智慧零售,我們很多傳統(tǒng)的零售商也好,做B2B的也好,其實(shí)對這個(gè)的理解還是不夠深的,就是在數(shù)字化方面,在本質(zhì)上面的認(rèn)識還是有問題的,我們不需要一下子去把所有的環(huán)節(jié)數(shù)字化,但是一定要有核心的,要去知道我的小B端,到未來也要知道C端他們有什么需求,要實(shí)時(shí)知道他們的需求。所以我們怎么去數(shù)字化,怎么在線化,可以分階段來做,未來我們供應(yīng)鏈公司,我們的B2B公司是數(shù)據(jù)驅(qū)動的。

那么一個(gè)好的B2B領(lǐng)域的CEO創(chuàng)始人應(yīng)該是什么樣子,我們認(rèn)為第一應(yīng)該有很強(qiáng)的對于價(jià)值鏈的解構(gòu)的能力,把你整個(gè)B2B一批、二批、三批每一個(gè)環(huán)節(jié)承擔(dān)了什么功能,他利潤是多少,算的很清楚,一批承擔(dān)了什么角色,二批承擔(dān)什么角色,成本是多少,你能夠分兩個(gè)點(diǎn)還是一點(diǎn)五,你能不能夠去把原來這兩個(gè)點(diǎn)變?yōu)橐稽c(diǎn)五,如果你做不到那么你這個(gè)邏輯是不通的,你有沒有這種能力把它去切,原來有很多人花了一兩年時(shí)間走了大量的彎路,就是沒有選對,應(yīng)該干二批的事情結(jié)果去做了一批的事情,所以你的能力,能不能融資;沒有融資能力的那你去做實(shí)體的事情,做商品的事情,所以要正確認(rèn)識。

B2B本身是帶有金融屬性,但不是所有的B2B的公司都能去做金融的事情,那么要做金融的事情就要具備有承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力,要思考去數(shù)據(jù)驅(qū)動真的有這樣數(shù)據(jù)的能力?這不是一般人能做的事情,是可以做,所以就是要認(rèn)清楚每個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)值,整體來講B2B的價(jià)值在哪里,目前六個(gè)點(diǎn)里面最大的價(jià)值在哪里,在于能不能去幫助整個(gè)環(huán)節(jié)去降低庫存,如果能把這個(gè)庫存減少了,你就贏了。

所以我們B2B的CEO容易走彎路,就是對于自己的能力認(rèn)識不夠,或者說要做的環(huán)節(jié)和我的能力不匹配,有的環(huán)節(jié)是需要燒錢的,有的環(huán)節(jié)是需要有很強(qiáng)的落地的能力,有的環(huán)節(jié)你去做切入點(diǎn)。比如說我們可以從物流切入,也可以從上游切入,都可以,這就看你團(tuán)隊(duì)的能力,做自己擅長的事情,不擅長的事情怎么辦?那就交給傳統(tǒng)的經(jīng)銷商去合作,跟傳統(tǒng)的經(jīng)銷商做朋友。其實(shí)現(xiàn)在有一個(gè)非常好的時(shí)機(jī),我們看很多項(xiàng)目,就是二代傳承,現(xiàn)在很多經(jīng)銷商都是上了年紀(jì)的,40歲到50歲之間做不動了,兒子在美國讀書回來不肯接班,那么這個(gè)時(shí)候你跟他做朋友,其實(shí)你們未來是有整合機(jī)會的。

講一個(gè)案例,比如說B2B本質(zhì)上是不可能快速成長的,即使是燒錢他是一個(gè)服務(wù)很重的,這個(gè)S2B這里的S是服務(wù),我們也看到很多人去學(xué)找鋼,找鋼的案例體系不可復(fù)制的。原因有兩方面,第一就是我剛才講的找鋼是渠道,原來是垂直渠道產(chǎn)能過剩的產(chǎn)物,這個(gè)時(shí)候整個(gè)鏈條里面的信任鏈?zhǔn)菙嗟舻?,大家不敢打款,大家之間沒有信任,所以有一個(gè)平臺冒出來說我值得信任,你把錢打給我吧,所以一定是在這樣一個(gè)大的時(shí)代背景下產(chǎn)生的。另外這個(gè)團(tuán)隊(duì)有很強(qiáng)的去打造品牌建立信任的能力。看你有沒有這個(gè)能力,比較快速的方法就是怡亞通的方法,我覺得是非常好的,就是整合傳統(tǒng)的經(jīng)銷商能力。

最后給各位創(chuàng)業(yè)者也好,CEO也好,給大家?guī)讉€(gè)建議:就說B2B的領(lǐng)域里面,第一我覺得有三個(gè)原則,先做扎實(shí),做慢一點(diǎn),特別剛開始做慢一點(diǎn),就是慢勝于快。第二品類做少一點(diǎn),把一些品類做出優(yōu)勢來,讓上游和下游離不開你,少就是多。第三就是做專業(yè),先專后全,成為這個(gè)行業(yè)里面的專家,第二就是要做到兩個(gè)領(lǐng)先,品類領(lǐng)先或者區(qū)域領(lǐng)先,我們新高橋也好,就是在一個(gè)區(qū)域先做好。最后一點(diǎn),C2B一切以客戶為核心,就是如果要去看你的整個(gè)商業(yè)模式,最后你要看終端能不能去影響終端,能不能實(shí)時(shí)跟終端進(jìn)行互動,如果這樣的公司是非常有競爭力的。

我今天分享就到這里,謝謝大家。

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